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「キリンラガー・中瓶+宝龍ラーメン(¥550+650)」@中国料理 宝龍の写真12/29 細々と八日町辺りで所用を済ませ、身体も鈍ってきているので実家まで歩いて帰ることに。歩きついでに、いつもはバスから眺めるだけのこちらに○十年経って初訪問。入店して「とりあえず中瓶」と頼むと、キリンラガーと小皿に乗った枝豆が出てのんびり1杯。おかあさんのワンオペ、手の空いたところで『宝龍ラーメンってどんなのですか』と聞くと、「醤油味で、胡麻とニンニクが入って…」とざっくり説明がありました。少ししたらそれを頼みますね、と言うとゆっくり飲んでくださいね…と。半分くらい飲んだところで、麺をお願いしますと声を掛けると数分で着丼です。

薄いチャーシュー・ナルト・モヤシ・木のレンゲに隠れていますがワカメが乗ってます。胡麻はスープの背脂(?)に紛れて、気がつかない分量でした。スープを飲んでみると、カエシ控えめ・塩味控えめで溶かし込みのニンニクが飛び込んできました。ニンニクは強くはないですが、なんかクセになりそうでした。麺は中細の汎用中華麺で、若干ヤワ寄りの茹で加減。サクッと啜りきり、スープは7割ほど飲んでごちそうさま。お店は麺類以外、一品料理も充実する飲み屋の位置付け。特筆は、鹿・猪のジビエグルメメニューがあることか。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
年末年始休暇は飲み放題ですね🍺
飲んでラーメン食える店開発してください❗

渋いですねー
おかあさんのワンオペ泣かせます。

NORTH | 2023年1月3日 17:51

ねこさん、
Reviewを拝見していて、ネコさんはビール率がかなり高いなと思ってましたが、過去レビューを拝見するとそうでもないんですね。高尾ではほぼビールから始まるので、そう思うんでしょうね。

まなけん | 2023年1月3日 18:50

こんばんは〜
お孫さんおめでとうございます㊗️🎊🎉
ニンニクと聞くとあそこを思い出します笑

銀あんどプー | 2023年1月3日 20:29

こんばんは、

ビール飲みからのラーメンは、とまそんさんごっこ(おゆさん命名)と言います。
高尾・みたかは最近ビール始まりです😉

やっぱりネコが好き | 2023年1月3日 21:39

こんばんはぁ~♪
とまそんさんごっこ(笑) ネコさんごっこでは(≧◇≦)!!
鹿🦌猪🐗に惹かれます🍺

mocopapa(S852) | 2023年1月3日 21:50

おはようございます😃

とまそんさんごっこ(笑)
町中華ですよね?
鹿や猪を食べさせるなんて、マタギの
仕入れルートとかあるんでしょうか。

としくん | 2023年1月4日 08:12

明けまして&お孫さんおめでとうございます!
ジビエがあるのは凄いですね。
今年も宜しくお願い致します(^^)

がく(休養中) | 2023年1月4日 16:19

こんばんは。

ジビエ、ラーメンもあったので
かなり惹かれましたが、ニンニクに軍配w
なんか、のんびり飲んでみたいです。

やっぱりネコが好き | 2023年1月4日 18:33

明けまして、おめでとうございます!
今年も、よろしくお付き合い下さいませ😁

割り箸袋が、良き町中華を物語ってますねェ〜
オイラもジビエ系に、かなり惹かれマス♪

naoさん、こんばんは。
今年もよろしくお願いします。

割り箸袋、きちんと入れて見ました(笑)
八王子で町中華に手を出すと、また大変です😅

やっぱりネコが好き | 2023年1月4日 21:33

あけましておめでとうございます♪

本日、やっとPC開きましたw(笑)
今年も宜しくお願いしま〜す\(^o^)/

バスの運転手 | 2023年1月4日 21:54

おはようございます!
一つ前から九年ぶりのレビューで未だに営業出来てるのは素晴らしいですね✨
八王子市はこのようなお店が多い気がするのは私だけでしょうかね🤔

川崎のタッツー | 2023年1月5日 10:10

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。


ゴマの存在、目を皿のようにすると確認できます。
「醤油味で、胡麻とニンニクが入って…」・・・まさしくその通りですね。

glucose | 2023年1月5日 17:42

こんにちわ。まさかのにんにく登場でしたか。意外性があるというか不思議系らーめんでしょうか。

ЯAGE®︎ | 2023年1月6日 06:28