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「煮干しそば 930円」@中華そば しながわの写真店頭に張り出してある案内文の順番に並んで
店内に入る時に食券を買うのかと思っていたら
先に買って並ぶルールでした。

着丼と同時に、丼から立ち込める
醤油と煮干が程よくミックスされた食欲をそそる香り。
スープをひと口、醤油の旨味に煮干出汁が絡んでくる
絶妙のコンビネーションのスープ。
煮干はアシストに徹しています。
ムチムチした太麺がスープと絡んで
あっという間に完食。
中盛にしておけばよかったと後悔。
ニボニボはしてませんが、美味しい煮干でした。

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