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「らーめん(850円)バリカタ、めんたいこご飯(300円)、替玉」@博多長浜らーめん 楓神の写真1月2日(月)11時20分訪問

駐車場にも空きがあるし、中待ちもいない。

ただ、未提供のお客さんが多いのでちょうど入れ替わった所かなσ(^_^;)

前客の跡を片付けて、カウンター席に案内されます。

注文は、「らーめん(850円)バリカタ」「めんたいこご飯(300円)」

財布の中の「替玉サービス券」を確認しておきます。

しばらくして、注文の品が到着。

「めんたいこご飯」はめんたいこ、ご飯共に量がスゴイ!

いつものようにスープから飲んでみますが、豚骨の旨みが押し寄せて来ます。

やはり、ウマイ。

アブラ抜きにするのを忘れましたが、ラーメンとしてのバランスはコチラの方が良いかも。

豚骨感をダイレクトに感じたいなら、アブラ抜きもありだと思います。

麺はアンモニア臭も無く、するする入って行きます。

「めんたいこご飯」には、スープを少しかけて旨みをプラス。

コレで充分にお腹いっぱいになりますが、やはり替玉もしたいので、ハリガネでお願いしました。

今度は味変用の紅生姜を投入。

コレもウマイ。

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