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久々に行ってきました。実はここに店が移転する前から知っていて、年数回、もう20年以上食している。鶏ガラベースのシンプルな醤油は何故かホッとする。手打ちの不揃いな麺が、ある意味ココの売りなんだが、昔と比べるとプリプリ、モチモチッとした感触が無くなってきてるような・・・主人もいい歳だし、青竹で麺を延ばすパワーの衰えということなのだろうか？でもこの柔らかめの麺も別に嫌いじゃない。残念だったのがチャーシュー。実にしょっぱくて全体の質を落としている。チャーシューはここで作っているのではないと思うので、早急に仕入れ先に改善を申し入れるべきだ。オレはいつもここで食べるのが、にんにくラーメン。刻みにんにくなので、結構臭うが、これがたまらない。今日は餃子とライスもつけて1100円。これはリーズナブルではないだろうか。先日佐野の人気店、おぐらやに行ってきたが、オレはこっちの方が好きかな。
haginotuki
黄門チャマ
ソバ⚡︎ヴィシャス
TJ
HASH-ROYAL
モンゴルマン
久々に行ってきました。
実はここに店が移転する前から知っていて、年数回、もう20年以上食している。
鶏ガラベースのシンプルな醤油は何故かホッとする。
手打ちの不揃いな麺が、ある意味ココの売りなんだが、昔と比べるとプリプリ、モチモチッとした感触が無くなってきてるような・・・主人もいい歳だし、青竹で麺を延ばすパワーの衰えということなのだろうか？でもこの柔らかめの麺も別に嫌いじゃない。
残念だったのがチャーシュー。実にしょっぱくて全体の質を落としている。チャーシューはここで作っているのではないと思うので、早急に仕入れ先に改善を申し入れるべきだ。
オレはいつもここで食べるのが、にんにくラーメン。刻みにんにくなので、結構臭うが、これがたまらない。今日は餃子とライスもつけて1100円。これはリーズナブルではないだろうか。先日佐野の人気店、おぐらやに行ってきたが、オレはこっちの方が好きかな。