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「煮干そば味玉」@中華蕎麦 みうらの写真平日12時。
退店まで20分ほど。

近隣の500円ラーメンのせいか、並びはなし。

はまってる昆布水つけめんを食べに来たが見当たらず。未食の煮干を。濃厚煮干は売り切れでした。

スープは清湯ながらも煮干感をしっかり感じるスープ。
麺はパッツン系のストレート。
チャーシューは相変わらず秀逸。

ごちそうさまでした!

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