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寒川神社へ初詣前の腹ごしらえで訪問して表題を全部普通でオーダー古き良きクラシックスタイル的な豚骨醤油のスープは安定の美味しさで鶏油の膜により、スープも麺も熱々でそれがまた最高ですね！酒井製麺のツルモチ麺を堪能しながら、やや固めで肉の旨味をしっかりと堪能出来るチャーシューは細切りを追加したからこそ、それだけ、麺と一緒に、海苔と一緒にと色々楽しめて次回もまた頼んでしまいそうな程好みど真ん中でした中盤にニンニクと胡椒を少々、終盤に生姜を追加し、最後にお酢を使って味変を楽しんで完食して退店ご馳走様でした
Avalon
桜眼蟷螂
Cure
159
蕎麦も好き
古き良きクラシックスタイル的な豚骨醤油のスープは安定の美味しさで鶏油の膜により、スープも麺も熱々でそれがまた最高ですね！
酒井製麺のツルモチ麺を堪能しながら、やや固めで肉の旨味をしっかりと堪能出来るチャーシューは細切りを追加したからこそ、それだけ、麺と一緒に、海苔と一緒にと色々楽しめて次回もまた頼んでしまいそうな程好みど真ん中でした
中盤にニンニクと胡椒を少々、終盤に生姜を追加し、最後にお酢を使って味変を楽しんで完食して退店
ご馳走様でした