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「【限定】牛のネギ塩らーめん」@和風らーめん 凪の写真富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

12時30分くらいに到着すると、外待ちが発生してますよ。
接続する前に食券を購入しときましょう~。

券売機をジックリ見ますが、限定の記載はありませんね。。

なので、久しぶりに“黒ごま坦々まぜそば(温玉、小ライス付)”のボタンをポチっとします。
ちなみに価格は920円です。

食券を握り締め待ちの2名に接続すると、10分ほどで店内に通されます。

すると、店主さんが来られて『“牛のネギ塩らーめん”が出来ますよ~』って言われましたよ。

マジですか!?
遠慮なくソレに変更してもらっちゃいまーす♪

で、注文後は20分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープを啜ると、牛の旨味がキますよ。
ややオイリー気味なスープなンですが、レモンが爽やかに纏めてくれてましたね~。
ネギ塩ダレによる塩気や、多めに振り掛けられたBPの刺激もアクセントになってましたし、
別皿の山椒による軽めのヒリっとさも牛の味わいにマッチしてましたよ。

麺は中細のストレートタイプです。
しなやかさとプリモチ感がイイ感じの麺ですよ。
ちなみに、コレは麺少なめになってます。。

具材は、牛肉・刻みネギ・白髪ネギ・カイワレ・ハーフ味玉・スライスレモン、
あと別皿で山椒が提供されましたよ。

牛肉はタップリと入ってましたね~。
上に載せられたネギもタップリと入っており、麺を持ち上げると必ず絡んでキますよ。
ネギ好きなので、ザクザク感が堪りませんでしたね~♪
ハーフ味玉は入ってると嬉しくなりますw

付属の牛すじ丼は、ヤワトロ状態の牛すじが載せられてますよ。
甘味のある味付けで、フライドガーリックによるパンチがイイ感じですね。
そのままでもイケますし、スープを掛けて頂くのも旨いですよ。


美味しかったです!

旨味の詰まった牛のスープですが、重さを感じることなく食べ進められましたね~。

今年も沢山通っちゃいますよ~♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 292件

コメント

こんにちは☆

常連さんならではの限定メニューへの変更羨まし過ぎますよ〜。
牛にあるネガな部分は全く無いようで。
行きつけのこんな心遣いは嬉しくてまた通っちゃいますよね。

ノブ(卒業) | 2023年1月14日 14:10

こんにちは
限定は有難いですね!
牛にレモンが合いそうです
牛すじ丼がセットとは羨ましいです

キング | 2023年1月14日 14:45

どもです。
コレは超常連さん専用メニューですね~👍
店主さんから声がかからないかぎり食べられない
超レア限定っすネ💓

限定の記載がなくても、
常連さん達用にはちゃんと用意してるんですね😆
ネギ塩って、なんか惹かれますね。

NORTH | 2023年1月14日 15:16

こんばんはぁ~♪
これはたく☆さん専用メニューじゃないですか。
超常連特待生ですからね。
店主さん、毎日待っているんじゃないですか(*^-^*)

mocopapa | 2023年1月14日 20:00

ここの店の限定を出す頻度が凄すぎて、
私、「ぎゃふん!」としか言えないかも(笑)古い?

きゆう | 2023年1月14日 20:32

こんばんは^^

いつ行ったってたくさん用の限定は用意されてるんですから
もう食券買わずに店に入ったらいかがですか?(^^;
牛出汁にレモンに山椒!
そりゃ未体験なんで気になります。

としくん | 2023年1月14日 21:24

おはようございます

コレはたく☆さんのために作られた臨時メニュー?
ラーメンの方だけでなく、牛スジ丼の方にも牛肉タップリですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年1月15日 08:11

新年の挨拶訪問でもありましたかね。
サイドが牛すじ丼なのもニクイですねぇ。

おゆ | 2023年1月15日 08:28

こんにちは。
私も何回かコメントしてますが、としさんと同じく食券買わなくていいと思いますよ(笑)サイドの牛すじ丼も肉たっぷりで美味しそうです^^

poti | 2023年1月15日 09:09

こんにちは!
たく☆さんが、長い月日に積み重ねた物・・素敵ですね(^^)私も見習わなくては・・

みずみず | 2023年1月15日 09:42

こんにちは。

やはりたくさんが来店したら限定出さなければになりますよ(^^)/。
牛すじ丼もついてだと満足度上がります。

glucose | 2023年1月15日 18:51

こんばんは。
何時もながらコスパ抜群ですね~
牛スープに山椒とはナイスアイデアですね。

kamepi- | 2023年1月15日 19:35

続いてどうも~!

今年も、たく☆サン専用の限定炸裂ですね~♪
自分はって言うとすっかりご無沙汰しているので今年こそ久しぶりにと狙ってます!

バスの運転手 | 2023年1月17日 22:13

こんにちは😊
限定ないのかと思わせての限定嬉しいですね♪
カレーつけ麺久しぶりに食べたいです!

ヒデ | 2023年1月18日 11:12