富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

12時ちょい前に到着すると、外待ちが発生してますよ。
接続する前に食券を購入しときましょう～。

券売機でメニューを確認すると、限定の記載がありますね。

限定は“海鮮らーめん（シメのご飯付き）”ですって。
もちろんソレをポチっとしちゃいまーす♪

食券を握り締め、待ちの3名に接続すると、10分ほどで店内に通されましたよ。

で、入店後は18分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープを啜ると、円やかさのある塩気と共に魚介系の旨味が広がってキますよ。
ガツンではなく、ジンワリと旨味が広がってくる感じがイイです。
徐々に海老の風味が加わるンですが、焼いてありますので香ばしさが堪りませんでしたね～。
海老味噌の旨味も加わりますし、シッカリめに主張する甲殻類の旨さが食欲を掻き立てますよ。

麺は中細のストレートタイプです。
断面は長方形で、しなやかさとプリっとさのある麺でしたね。

具材は、海老・蟹・帆立・浅利・白髪ネギ・カイワレ・ハーフ味玉、
あと、別皿で山葵と和えものが提供されましたよ。

海老は先述しましたが、焼いてありますので香ばしさが堪らなかったっス♪
蟹は爪の部分が2個入っており、しつこくチューチュー吸っちゃいましたｗ
帆立はプリっとしており、コレも焼いてありますので香ばしさがイイ感じでしたね～。
アサリは8個で、満足感がありましたよ。

で、最後は付属のご飯で〆ちゃいます。
刻み海苔の載ったご飯の上に別皿で提供された昆布とおかかを和えたヤツと山葵を載せて、
その上からスープをタップリと掛けて、お茶漬けスタイルで頂きましたよ。
昆布とおかかによる和風感と山葵による爽快感で、スッキリとした口当たりになりましたね～。
一気にサラサラッとイっちゃいました！


美味しかったです。

芳醇さのあるスープに香ばしさのある魚介系の旨味が堪りませんでしたね～♪
〆のご飯も含めて大満足の一杯でしたよ。

ご馳走さまでした。