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スープは貝の出汁がばっちり効いていて、深みがあるのは牛骨か。油は少なめでトッピングもスープの味を邪魔しないように濃すぎない味付けチャーシューは炙られた薫香もありながらとろける姫竹 蓮根の素揚げ 江戸菜も美味しい麺は麻生製麺の手もみふうの麺 もちもちした食感で脂の少ないスープとよく絡むようになっている接客もとても感じがよかったです
Intensivist
モモンガ
レインマン
はれれるや
RAMENOID
Tamagooo
チャーシューは炙られた薫香もありながらとろける
姫竹 蓮根の素揚げ 江戸菜も美味しい
麺は麻生製麺の手もみふうの麺 もちもちした食感で脂の少ないスープとよく絡むようになっている
接客もとても感じがよかったです