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「牛っとアサリの潮つけ麺」@らぁ麺 SUNGOの写真貝の旨味と牛の香りのバランスが良くあっさり。
牛のクセもなく塩加減も絶妙で秀逸なスープ。
麺はやや縮れた細麺であっさりスープにはマッチする。
チャーシューはスープに浸して食べると柔らかくなり美味しい。
アサリの身がたくさん入っていて満足度も高い。
スープ割りをすると印象自体は変わらずも熱々になるのが嬉しい。

お店や店員さんの雰囲気が良く再訪したくなる。

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