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自分は、だいたい1年ぐらい前から食べ始めている。そしてある変化に気づいた。徐々に味があがっていることである。このペースで行けば、5年後には、唯一無二のラーメンになるだろうと思う。現段階では、スープそして麺は、大勝軒の好きな人ならば納得してもらえる味であることは間違いないと自分は思っている。自分がお店に入って真っ先に見る所は、お店の清潔感である。しっかり掃除しているか?それは自分にとって大切な評価の一つである。そして、このお店に言いたい。もう少し清潔感を前面に出して欲しい。決して汚いわけではない。ただ味が良いのに、非常に残念に感じてしまう。この哀愁は言葉では伝えられない。そんな自分にも残念である。
沈黙のケロ
ラーメントミー
さぴお
グロ
YMK
けーやん
自分は、だいたい1年ぐらい前から食べ始めている。そしてある変化に気づいた。徐々に味があがっていることである。このペースで行けば、5年後には、唯一無二のラーメンになるだろうと思う。
現段階では、スープそして麺は、大勝軒の好きな人ならば納得してもらえる味であることは間違いないと自分は思っている。
自分がお店に入って真っ先に見る所は、お店の清潔感である。
しっかり掃除しているか?それは自分にとって大切な評価の一つである。
そして、このお店に言いたい。もう少し清潔感を前面に出して欲しい。
決して汚いわけではない。ただ味が良いのに、非常に残念に感じてしまう。この哀愁は言葉では伝えられない。そんな自分にも残念である。