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外房から内房へツーリング。ランチにて訪問。待ちは2名。先に店内で注文を記入し、店の外で10分ほど待つ。房総半島3大ラーメンの一つ、竹岡式ラーメンである。富津にある店が有名だが、最南端の南房総市にもあると知り訪問。店内に案内され、7分程度で着丼。真っ黒いスープはチャーシューの煮汁をお湯で割っただけと聞くが、出汁が効いている。本場と同じく乾麺で注文したが、正解だった。チャーシューは極厚。玉ねぎはシャキシャキ。そういえば、勝浦タンタンメンにもアリランラーメンにも玉ねぎが乗っているなとふと思う。具：玉ねぎ、チャーシュー、メンマ、ノリ麺：乾麺富津の有名店は大行列に並んだことがあるが、並ぶ時間をツーリングに当てたと思うと所謂タイパはこちらの方が上か。次回は生麺も食べてみたい。ごちそうさまでした。
スーパーはせがわZ
どんどん
コリ
八雲
待ちは2名。先に店内で注文を記入し、店の外で10分ほど待つ。
房総半島3大ラーメンの一つ、竹岡式ラーメンである。
富津にある店が有名だが、最南端の南房総市にもあると知り訪問。
店内に案内され、7分程度で着丼。
真っ黒いスープはチャーシューの煮汁をお湯で割っただけと聞くが、出汁が効いている。
本場と同じく乾麺で注文したが、正解だった。
チャーシューは極厚。玉ねぎはシャキシャキ。そういえば、勝浦タンタンメンにもアリランラーメンにも玉ねぎが乗っているなとふと思う。
具：玉ねぎ、チャーシュー、メンマ、ノリ
麺：乾麺
富津の有名店は大行列に並んだことがあるが、並ぶ時間をツーリングに当てたと思うと所謂タイパはこちらの方が上か。
次回は生麺も食べてみたい。
ごちそうさまでした。