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コメント
こんにちは！
＞この立地で長く営業されているのも納得。
ＣＰも抜群ですね！
eddie | 2023年1月8日 15:22こんばんは。
新年早々に昼からキャバクラで外待ちとは流石は歌舞伎町ですねw
日本屈指の歓楽街で永らく続けているのは実力の証左ですね。
啓太 | 2023年1月8日 18:57こんばんは。
今年もよろしくお願いします。
歌舞伎町の良立地にこんな渋い店舗があったのですね。
しかも650円の麻婆麺・・・BMしました。
pvs aka duff | 2023年1月8日 19:05eddieさんありがとうございます
歌舞伎町らしからぬ価格設定の町中華でした。チャーハンが美味しそうです^_^
立秋 | 2023年1月9日 22:11啓太さんありがとうございます
多分キャバクラだと思うのですが、皆さんスゴいなと感心することしきりでした。こちらは昭和30年代から営業されているとのことで、相応の年季と味わいを堪能した次第です。
立秋 | 2023年1月9日 22:13pvsさんありがとうございます
こちらこそよろしくお願いいたします。
あいにくこちらは遅くまで開いていないようで、ベロベロになられての訪問は困難かと…笑
一度お試しください^_^
立秋 | 2023年1月9日 22:15
年始1杯めは歌舞伎町のこちら。店前のキャバクラは外待ち行列しておりました。日中ですが。
店内は4人がけテーブルが4卓。外観同様になかなか年季が入っています。壁で仕切られた左手厨房から、カウンター下を潜って出て来たおばちゃんに標記をお願いしました。
キリンラガーの中瓶を遣りながら待つことしばし。
スープはガラベースの醤油味、旨み調味料もしっかり、かつ嫌味のない活躍でコクもありかなり飲ませてくれます。
麺は細縮れ。中華屋らしく多少のカンスイを引き連れますが、ボソボソとした硬めの食感は意外です。この硬め麺がスープとの相性良く、今後町中華でも硬め指定をしてみたくなる仕上がりでした。
麻婆豆腐は餡こそ少なめながら濃い味つけで不足感はなく、これもスープと麺に合います。豆腐、挽肉ともレンゲで掬ってウマい。ネギもシャリシャリと良いアイテム。
この立地で長く営業されているのも納得。
チャーハンもウマそうでした。