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岡山に出張した際にホテルの近くにあり，気になって飲み会後に訪問。基本的につけ麺が好きなので，つけ麺専門店と聞いて抵抗はできない。スープはつけ麺に基本的な豚骨魚介，ややとろみがあり，甘みもある。あっさりとして旨味もあるが，惜しむらくは何か特徴と個性が欲しい。麺は太くやや縮れており，スープのからみは良いが，こしがいまいち。具はメンマ，白葱，ゆで玉子半分及び焼豚。魚粉も浮かべられている。残ったスープをおじや風に食べる150円の替えめしという締めもある。もう少し個性が欲しいが，岡山でつけ麺専門店を頑張ってもらいたい。
takec
まつ
麺好き
ごま塩製造機
ふなっしーの恋人
shige
基本的につけ麺が好きなので，つけ麺専門店と聞いて抵抗はできない。
スープはつけ麺に基本的な豚骨魚介，ややとろみがあり，甘みもある。
あっさりとして旨味もあるが，惜しむらくは何か特徴と個性が欲しい。
麺は太くやや縮れており，スープのからみは良いが，こしがいまいち。
具はメンマ，白葱，ゆで玉子半分及び焼豚。魚粉も浮かべられている。
残ったスープをおじや風に食べる150円の替えめしという締めもある。
もう少し個性が欲しいが，岡山でつけ麺専門店を頑張ってもらいたい。