1月8日 日曜日　18時00分到着　今年九杯目
開店直後でちょうど外待ちポールで待ちました。
店員さんから40分程の待ち時間ですが大丈夫なら食券買って待ってくださいということて、
券売機にて表題（1300円）を購入し外の丸椅子（3台有）にて待ちます。カウンター7席のみのお店です。
18時35分店員さんが出て来て食券を渡しました。
18時48分案内され店内に入り座ります。　店主のワンオペでした。
18時57分着丼
【麺】17
【スープ】19
【具材】18
【バランス】19
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
今まで食べた鴨出汁のラーメンで一番です！
鴨には醤油の方が良いかなと思い醤油にしましたが、連れが食べた塩もかなり美味しかったです。
麺は加水中位の細麺で啜りやすく美味しいですが私の好みとはちょっとずれてました。
スープは絶品です。見た目とは違い塩味はジャストで鴨と乾物が相まって美味しいです。
具材は鴨肉4種にワンタン、ほうれん草、海苔、メンマに味玉
どれも美味しかったです。
チャーシューは特にそれぞれ違ってて美味しいですね♪
味玉も良い味付いてました！
とてもバランスが取れていてスープまでしっかり飲み干しましたw

日曜日で一燈さんが休みでしたが、一燈さん出身のお店に伺って正解でした😋

とても美味しかったです。

ご馳走様でした。