お昼(^.^)/~~~
所用を終え、かねてから狙っていたこちら～レビュアーのＹＭＫさんの味噌の高評価が気になっておりました～昼営業のみなのでハードルも高い。開店３分前でシャッターズ３人に接続～定刻に暖簾がかけられ順に左奥から座っていきます。席はコの字カウンター。店員より順にオーダーのヒアリングがあり表記を口頭ＰＬＥＡＳＥ。ロット３杯のようです。メニューは豊富で中華そば(醤油)、生姜ラーメン(塩）、味噌ラーメン、川崎タンタンメン※普通・中辛・大辛選択。４種は同価格で麺量で異なります。(小)１４０ｇ７５０円、(並)２１０ｇ７５０円、(大)２８０ｇ８５０円、(特)３５０ｇ９００円。トッピングも豊富で１００円お得な盛合せ２５０円はチャーシュー、煮玉子、焼きのりな麺麺～発注から待つこと１１分で着ら～。スープはアッツアッツなシャバ系味噌。表層の油効果はいつまでも熱々注意報！名店“すみれ”を思わせる味わいで旨し。これこれ～って感じですね～常習性ありますよ。歳のせいか？後半は塩分濃度が胃にどっしり。。。麺は中太縮れで茹で加減普通くらいで黄色。ブルンと暴れるタイプで噛み締めると甘みが感じれらる。スープともよく合いますね～お肉は豚バラ長方形が８枚で柔らかくて旨味もＧＯＯＤ。食べ応えもありますね～海苔で隠れちゃってます。。。海苔は６、７枚(失念…)風味とともに楽しみます。煮玉子はオレンジ色の憎いヤツでネットリジェリー状で濃い目の味がタマランチン♫　刻みチャーシューも結構な量でスープに蕩けちゃいそうで旨し。メンマは濃い目の色合いの薄切りが８本くらい。サクショリ食感で甘めな味付け。葱はタップリ彩＆清涼感～モヤシはちょっぴり。後半に生姜をスープに溶かしてジンジャー感も漫喫～ジンワリと完食～スープはタップリだったので１／３残。美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・川崎タンタンが気になり捲るので再訪必至ｗ　でもこちらに用事があるのは半年後かなぁ・・・チャンスがあればなぁ～