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コメント
どもです。
嫌な予感がするお店ってありますね（笑）
でも、海老になって持ち直しそうでは
ありませんか😇
海老には辛味が必須と思ってるので
分かってるなあと感心しました👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月9日 16:31まなけん様こんにちは。
海老味噌は個人的には大好物です笑
チャーシューがペラでも
しっかりスープが味わえて良かったです。
GABAN | 2023年1月9日 16:44こんにちは。神奈川RWでは、ありふれた豚骨ラーメンだったので、また橋本と言うことでノーチェックでした。
昨年４月オープンで、ガラリと方向転換は確かに不安ですよね。でも満足出来て良かったです。
ただ、自分は生臭いのが苦手なので、海老の頭抜きが良さげかな。
いたのーじ | 2023年1月9日 17:06まなけんさん、こんにちは。
思い切ったメニュー一新ですねw
海老の頭はまるごと食べれるタイプではなく、すするタイプですか。
海老味噌堪らないです✨
冬の橋本は町田とかに比べて体感温度が低く感じるので辛味噌は丁度良いですね。
ケーン | 2023年1月9日 17:18こんにちは！
海老は強過ぎても弱くても？？ですが・・
こらはバランスが良い感じですね～
eddie | 2023年1月9日 17:18ガッチャマンさん、
もっとチープな感じかと思ってましたが、なかなかどうして。
まなけん | 2023年1月9日 18:16GABANさん、
えびと味噌って抜群の組み合わせですよね。
まなけん | 2023年1月9日 18:17いたのーじさん、
結構満足できますよ。
えびの頭は抜きでお願いしましょう。
まなけん | 2023年1月9日 18:18ケーンさん、
橋本は都内に比べて絶対に気温が低いはずです。
まなけん | 2023年1月9日 18:18Eddieさん、
バランスがよく、完成度は高いですよ。
まなけん | 2023年1月9日 18:19海老、いいですね。
新年、伊勢海老メニューを２店でいただいたので、そのうちレビューします。
海老、好きですよ。
RAMENOID | 2023年1月9日 19:22こんばんは。
嫌な予感が外れて良かったですね～^^
串カツ田中とは経営的に関係があったりするんでしょうか？
啓太 | 2023年1月9日 20:09RAMENOIDさん、
えび旨いっす。味噌との相性が最高ですね。
まなけん | 2023年1月9日 20:25啓太さん、
よくわかりませんが、田中の店員さんとこの店の店員さんは同僚っぽい感じで、材料もやり取りしていたみたいですよ。
まなけん | 2023年1月9日 20:26嫌な予感が良い意味で裏切られましたね。
海老味噌でしっかりと辛いんですね。
好みに合致しそうなタイプです。
NORTH | 2023年1月9日 22:28こんばんは。
これが600円で食べられるとは素晴らしいサービスですね。
串カツ田中との関係が実に気になります。
券売機があるってことは両方食べたくても会計は別々になりそうですね。
A.U | 2023年1月9日 22:33こんばんは！
海老&味噌の組み合わせ大好きですっ！
隣の田中→このラーメンなんて背徳感の塊、やりたくてニヤニヤしちゃいます♪
ダイエットマン | 2023年1月9日 22:43まなけんさん、おはようございます。
海老、辛、味噌と外さない三重奏ですね。
これは良い予感(≧∇≦)b
クーポンの威力も凄いですね👏
ひゃる | 2023年1月10日 06:02嫌な予感が払拭されて良かったですね。
RW専用ボタンも嬉しい配慮に思います。
おゆ | 2023年1月10日 06:25こんにちは。
海老がしっかり効いていて美味しそうですね！味噌が詰まっているのもGOODです！
poti | 2023年1月10日 09:24まなけんさん、こんにちは〜
嫌な予感が外れたのは何よりですが、確かに店の方向が定まってない印象は受けますね。試行錯誤して良い方向にいけば良いんですけどねぇ〜
ゴブリン | 2023年1月10日 09:43まなけんさん、おはようございます！
海老に辛味噌とは、今の寒いシーズンに食すべき一杯ですね♪
隣に映り込んでいる唐辛子たっぷりinして、辛さマシマシにしたいです(^^)
つちのこ | 2023年1月10日 11:03こんばんは～。
＞生臭いのがダメな人にはお勧めしませんが。
この一言は、生臭いのNGな私みたいな人間からすると
とてもありがたいアドバイスですよ～！
うが | 2023年1月10日 19:20こんばんは！
開店時間の情報が間違ってると、テンション下がっちゃいますよね😓
串カツ田中系列（？）とは思えない、本格的な濃厚海老だったようで何よりでしたね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年1月10日 20:04NORTHさん、
嫌な予感は大体当たるのですが、今回ばかりは外れてよかったです。
まなけん | 2023年1月10日 23:06A.Uさん、
関係はありそうです。
でも別会計っぽいですね。
まなけん | 2023年1月10日 23:06ダイエットマンさん、
田中→この店の連荘は最高だと思います。
デブまっしぐらだとは思いますが。（笑）
まなけん | 2023年1月10日 23:07ひゃるさん、
RWのクーポンで350円お得とは、過去最高かもしれません。
まなけん | 2023年1月10日 23:08おゆさん、
RW専用のボタンがある店、たまにありますよね。
まなけん | 2023年1月10日 23:11Potiさん、
海老味噌で不味い店に当たったことがないです。
鉄板の組み合わせかもしれませんね。
まなけん | 2023年1月10日 23:12ゴブリンさん、
はい、切磋琢磨して頑張ってほしい店です。
まなけん | 2023年1月10日 23:16つちのこさん、
デフォでも充分に辛かったですよ。
まなけん | 2023年1月10日 23:17うがさん、
であれば、もしこの店に行くことがあれば、海老の頭は別皿に即刻排除すべきです。
まなけん | 2023年1月10日 23:19ラーメン大好き夫婦さん、
はい、残念な気持ちになりますね。
開店時刻は修正しておきました。
まなけん | 2023年1月10日 23:20こんにちは☆
一度染みついたイメージってメニュー一新しても変わらなかったりするのが難点でしょうか。
串カツ田中のお隣という立地からも飲み〆のお客も多いのではないかと。
個人的にはココでラーメン食べてのんびり飲む方がいいかなぁ。
ノブ（卒業） | 2023年1月11日 10:11ノブさん、
それなりに駅から遠いんですよねえ。
何とか頑張ってほしい店です。
まなけん | 2023年1月11日 15:52こんばんは！
海老と味噌は鉄板の組み合わせで間違いなさそうですね👌
川崎のタッツー | 2023年1月12日 02:01タッツーさん、
ちょっと遠いですが、行ってみるのもアリかと思いますよ。
まなけん | 2023年1月13日 21:49おはようございます。
えびも辛も味噌も全部好きなので気になります！
橋本に行けた際に。て、リニア開通の
タイミングになりますでしょうか…(T_T)
へた | 2023年1月17日 10:23へたさん、
橋本に用事を作るのは難しいと思いますよ。
まなけん | 2023年1月17日 22:11こんばんは。
田中の後に〆ラーで食べれるのは惹かれますね！！
rei | 2023年1月21日 21:50reiさん、
めちゃめちゃ魅力的です。
串カツの後にこのラーメンだとちょっと重い気もしますが。
まなけん | 2023年1月22日 04:41
今日は天気も良いのでロードバイクで出動です。RWに載っていたこの店に向かいます。店には10:50に到着。開店の気配がないので、店の注意書きを見ると、RWに載っていた11:00開店から、11:30開店に変わっているのですね。仕方がないので店を観察しながら待ちます。この店は、串カツ田中の隣にあり、看板こそ別々ですが、店内のスペースは一緒で、簡単に仕切られているだけです。RWではとんこつラーメンの店で載っていたのですが、外観はえび味噌一色です。開店から間もないのに、開店時間の変更、メニューの一新と、迷走している店の典型です。嫌な予感がします。定刻に開店。持っていたクーポンは「豚骨、または味噌（小）→（並）」だったので、どのように使うのか聞いてみると、RW専用のボタン(600円）があります。これで好きなラーメンを選べますとのこと。350円のディスカウントは太っ腹です。表題をオーダーして暫し待ちます。着丼の前に自家製の漬物のサービスが。甘くてあまり好みではなかったのですが、この心遣いは嬉しいです。後客の学生さんには特盛無料のサービスでした。
10分弱で特製唐辛子とともに着丼です。「海老の頭の中に味噌が入っていますので、よろしかったら」とのことでしたので、海老の頭をすすってみると、しっかり味噌が旨いです。生臭いのがダメな人にはお勧めしませんが。
スープはえびの出汁がしっかり出た濃厚えび味噌で、結構本格的に旨いです。スープの旨さをマスクしない程度に適度にしっかり辛いので、追加の唐辛子は不要でした。
麺は味噌ラーメンでよくみられる中太縮れ麺で、スープの味が濃いので麺の味はよくわかりませんでしたが、この一杯にはぴったりな麺でした。
具は大量に入った「あおさ」が特徴でしょうか。ただし、スープが濃いのでかき消されて、味にはあまり寄与していなかったのが残念です。あとはシャキシャキネギともやしがよいですね。チャーはペラであまり印象に残りませんでした。
途中でニンニク、ゴマ、山椒で味変です。どれもよく合いますね。完飲完食Finishです。
始めの予感は嬉しくも裏切られ、満足できる一杯でした。ネガを探すとすれば、それなりに駅から遠いということと、この値段でしょうか？
隣の田中でつまんで飲んでから、このラーメンを食べるなんてのも楽しそうです。〆に適当な軽いラーメンではありませんが。