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【訪問日：１月８日】丿貫を後に、無性に家系気分が高まり直ぐ近くにある此方を初訪問。柏 王道家出身との事で、期待値高めに表題の調整とトッピングをオーダー。調理待ちが少なかった分、程無く出来上がりが届きます。大判の叉焼を横目に、先ずはスープから頂くと醤油色が前面に効いた、直系の雰囲気を垣間見る味わい。硬め指定の麺は言わずもがな、海苔を絡めて頂くアプローチも良く合い食べ進める毎、前述店訪問の機会を考えさせられますね～。一頻り基本部分に舌が慣れてからは、卓上のニンニクを多めに振りより厚みを増したスープをじっくり堪能ｗ見栄えするだけでなく、旨味に富んだ叉焼に内心唸りつつ〆は恒例通りにお酢を少量かけ、口当たりさっぱり目に完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
kazuzu99
saima
mocopapa(S852)
Cure
八雲
丿貫を後に、無性に家系気分が高まり
直ぐ近くにある此方を初訪問。
柏 王道家出身との事で、期待値高めに
表題の調整とトッピングをオーダー。
調理待ちが少なかった分、程無く出来上がりが届きます。
大判の叉焼を横目に、先ずはスープから頂くと
醤油色が前面に効いた、直系の雰囲気を垣間見る味わい。
硬め指定の麺は言わずもがな、海苔を絡めて頂くアプローチも良く合い
食べ進める毎、前述店訪問の機会を考えさせられますね～。
一頻り基本部分に舌が慣れてからは、卓上のニンニクを多めに振り
より厚みを増したスープをじっくり堪能ｗ
見栄えするだけでなく、旨味に富んだ叉焼に内心唸りつつ
〆は恒例通りにお酢を少量かけ、口当たりさっぱり目に完食としました。
どうもご馳走様です！！