急遽、遠征、連食ｗ
まぁ予想はしていました。
このメンバーが揃って一杯で済むわけがないと。
それにしても、編成がドロンボー一味っぽくはないかい？ｗ

オープン2周年記念イベントだというこちらに。
今日はらーめん類全品300円、つけ麺類全品400円というサービス価格。
そして本日のみの限定でぶたそば750円。
ラヲタなら、お目当てはやっぱり限定ですよね。

お店につきますと雨のなか表に連なる行列は10名足らず。
もっと混んでいると思いましたが、普段とそれほど変わりませんな。
待っている間にオーダーを。
まさかの「ニンニクいれますか？」の問いに「YES!」

席についてまわりを見ますとファミリーから若い人まで、
みなさんレギュラーメニューをオーダーのご様子。
どうやら限定を頼んでいる人がラヲタという
わかりやすい構図が出来上がっているようでw
はい、出てきたラーメンをカメラに収めているあなた！確定です！

あの質問でどんな山が出てくるかと思いきや
目の前に現れたのは稲葉らしい見るからに粘度が高そうな白濁スープ。
真ん中に紅しょうががちょこんとのっていて
九州系豚骨を思わせるヴィジュアルですね。
脇に刻まれた白菜があるのが珍しいですよ。

では、写真を撮ったらいただきますｗ
スープはどろっとした粘度があり、
豚骨の臭みも無く、旨味だけをねっとりと舌の上に残していきます。
ふー、さすがですね。
なめらかな口当たりと豚の甘みが最高。
ニンニクをスープに合わせますと
相乗効果で旨味がグイグイ前に出てきます。
やっぱり豚とニンニクは相思相愛の間柄であることを再認識ｗ
麺はストレートの細麺。
手もみをいれてあるのか軽くウェーブが入っていますが
とりそばと同じもののようです。
ややかために茹で上げられており粉のカンジを少し残していますね。
麺量が少なめなのであっという間に食べてしまい、
替玉が欲しいくらいでしたｗ
チャーシューはバラロールで味付けは薄め。
箸で持ち上げると崩れてしまうくらい柔らかいもの。
穂先メンマも同様に柔らかく美味しいものでした。
もやしと白菜はあくまで脇役。
無くてもいいくらいで個人的にはとりそばについてくる
生タマネギのほうが合う気がしました。

レギュラーメニューにしてもいいくらい完成度の高い一杯でした。
こちら濃厚白湯系ばかりで
清湯系もつけ麺もまだいただいていませんので再訪必至ですな。

うまい指数 1.00