【煮干しつけ麺】￥９５０

隣にきれいめな中華料理店があってどちらにしようか悩みこちらにしてみました。何となく外観からそれなりにきちんとしているかと思いました。
メニューもいくつか種類ありましたがつけ麺の気分だったのでこれにしてみました。

出てきてまずの印象は小さい少ないということ。隣の人が食べていた中華そばを見ても丼小さめ。
麺はこのタイプでは珍しい細麺でしたが麺量は180㌘くらいですかね。しっかりと水でしめられて水切りもできていましたがあまり特徴感じられず。

そしてつけダレですが食前に一瞬煮干しの匂いが感じられましたが食べてみると風味は全く感じられずでした。表面に香りだけふりかけたのかな。そうならば豚魚系なのかなと思い食べてみるとシャバ系でさらりとしていてコクがなく薄弱な感じでした。
チャーシューはまぁまぁよかったです。
卓上のおろしにんにくや胡椒系で味変はできるようになっていて貼り紙で食べ方のおすすめとしても書いてありますがそれをすればするほど骨抜きでチープな味になっていく感じがしました。

店内はお客でいっぱいでしたが立地が良いからなのかな。全然煮干しでないし量も味も私的には不満足に終わりました。隣の中華メニューのお店にしておいたほうがよかったかなぁ。