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東海地方殿堂入り店三重県･四日市の【らーめん 鉢丿葦葉】ｻﾝ狙いで..『ラーメンWalkerキッチン』に訪問です。スープは地鶏+煮干し出汁に円やかな塩ダレ仕立てで揚げネギの香ばしさが良いアクセントの角の無い優しい塩スープに、自家製ツルシコ中細麺がヤバ旨な一杯っ❗具材はチャーシュー､ワンタン､メンマ､青菜､ネギという麺バー。チャーシューは熊野地鶏のモモ､ムネ､ササミの３種の鶏チャーと､肩ロースのチャーシューの４枚。自家製のワンタンも１つ入っているので､デフォでも満足感がありますな。サクっと完食っ♪美味しかったです。揚げネギが良いアクセントの優しい塩らーめんでしたね。個人的にはもう少し鶏油と塩ダレを多めに入れて欲しかったなwせっかくなのでもう一杯っ♪wwwつづく...。
よっしーＲ
たく☆
LIE LIE LIE
一日三食ラーメン
麺’s![[麺魚]特製サーモンとイクラの油そば（2000円）](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/02/13/2VzkZnBYS8Pes435Abe0cqRwpyfdFQKI.jpg)
じゃい(停滞中)
【らーめん 鉢丿葦葉】ｻﾝ狙いで..
『ラーメンWalkerキッチン』に訪問です。
スープは地鶏+煮干し出汁に円やかな塩ダレ仕立てで揚げネギの香ばしさが良いアクセントの角の無い優しい塩スープに、自家製ツルシコ中細麺がヤバ旨な一杯っ❗
具材はチャーシュー､ワンタン､メンマ､青菜､ネギという麺バー。
チャーシューは熊野地鶏のモモ､ムネ､ササミの３種の鶏チャーと､肩ロースのチャーシューの４枚。
自家製のワンタンも１つ入っているので､デフォでも満足感がありますな。
サクっと完食っ♪
美味しかったです。
揚げネギが良いアクセントの優しい塩らーめんでしたね。
個人的にはもう少し鶏油と塩ダレを多めに入れて欲しかったなw
せっかくなのでもう一杯っ♪www
つづく...。