辛刺激つけ麺味玉¥1,000円、大盛無料、3辛無料。
　本日は、当初岐南町の某人気店の期間限定メニューを頂きに車を走らせたのですが、何と臨時休業！SNSの告知を見落としていた私のミス、残念ですが致し方ありませんね。
　てな訳で急遽予定を変更、此方の店に本年初訪店となりました。
　いつもなら、開店30分程前に到着してPPからの入店ですが、本日は11:15に到着、当然既に開店はしていましたが、幸いにも客は少なく外待ちを回避、中待ちとなりました。
　暫くして1巡目の客が席を立ち始め、程なくカウンター席中央に着席、入店してから約20分弱で着丼、思いのほか早かったです。
　オーダーしたのは、勿論いつもの上記メニュー、立ち込める湯気がスパイシーな香りを運んで食欲をそそります。
　早々に麺をひと掬い、熱々のつけ汁に潜らせ火傷に注意しながら啜り込む、熱い！辛い！そして旨い！舌を刺す痺れる様なブート・ジョロキアの辛さは本年も健在、相変わらずの旨さです。
　極太でやや縮れの麺は、しっかりとしたコシがあり心地良い弾力の歯応え、小麦の旨さを感じさせ、喉越しも抜群、旨いですね。
　具材は至ってシンプル、刻んだ少量の青ネギ、海苔、チャーシュー、味玉ですが、個人的には十分、必要不可欠。
　滲んで来る汗を拭いながらもハンカチを片手に箸が止まらず、アッと言う間に麺を完食。
　本年も〆はやはり激アツ激ウマのリゾット、サービスのご飯をつけ汁に投入、海苔、チャーシュー、味玉を良く混ぜ合わせて美味しく頂きます。
　ご馳走様でした、本年も宜しくお願いします。