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昼食で訪問。入口右の券売機でチャーシュー麺を選択。カウンターに案内され好みを確認される。麺柔めで注文。卓上調味料が多く自分好みに出来るのはありがたい。しばし待ち着丼。早速スープを啜ると醤油強目のライスが欲しくなる味わい。卓上調味料で自分好みに調整。チャーシューは三枚乗っており燻製が程よく口中に広がる。チャーシュー麺の割に少ないと思ったが器の多くを占領していたので調整されたのだろうか。流石の吉村家直系だと思う。
カウンターに案内され好みを確認される。麺柔めで注文。
卓上調味料が多く自分好みに出来るのはありがたい。
しばし待ち着丼。
早速スープを啜ると醤油強目のライスが欲しくなる味わい。
卓上調味料で自分好みに調整。
チャーシューは三枚乗っており燻製が程よく口中に広がる。チャーシュー麺の割に少ないと思ったが器の多くを占領していたので調整されたのだろうか。
流石の吉村家直系だと思う。