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【訪問日：１月１６日】社用後、束の間の半休を過ごしに蒲田入り。当初は、キノコか煮干系を考えていたものの本牧家 本店閉店、らーめん飛粋移転の報を受け両店の近所である此方を何となしに訪問ｗランチ帯の混雑も、ピークを過ぎていた為そう待たずに、表題セットの出来上がりを迎えます。先ずは、先日頂いたばかりの本店との食べ比べとしてスープから頂くと、豚骨・醤油のバランスが取れた味わい。硬め指定の麺は言わずもがな、海苔を絡めて頂く組合せも上々で叉焼・ほうれん草を挟んで、箸が止まりませんね～。板海苔に負けず劣らず、スープの引立てとして働くバラ海苔の活躍に感心しつつ中盤以降は、ニンニク→ラーメン酢と恒例の流れで味変し完食。どうもご馳走様です！！
ニンニク→ラーメン酢 鉄板です！ｗ
こんばんは。 無臭版でしたが、満足感を満たすには充分な味変でしたｗ
saima
さはちーにもも
ニッキ
RAMEN-ACT2
爆麺隊
87点
90点
89点
90点
92点
社用後、束の間の半休を過ごしに蒲田入り。
当初は、キノコか煮干系を考えていたものの
本牧家 本店閉店、らーめん飛粋移転の報を受け
両店の近所である此方を何となしに訪問ｗ
ランチ帯の混雑も、ピークを過ぎていた為
そう待たずに、表題セットの出来上がりを迎えます。
先ずは、先日頂いたばかりの本店との食べ比べとして
スープから頂くと、豚骨・醤油のバランスが取れた味わい。
硬め指定の麺は言わずもがな、海苔を絡めて頂く組合せも上々で
叉焼・ほうれん草を挟んで、箸が止まりませんね～。
板海苔に負けず劣らず、スープの引立てとして働くバラ海苔の活躍に感心しつつ
中盤以降は、ニンニク→ラーメン酢と恒例の流れで味変し完食。
どうもご馳走様です！！