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つけ麺は小でも400g。二郎より多い。中で500g、大で600g。確かに400gあれば満腹になり、900円でも文句を言うものはいまい。でもこれは最低客単価を上げるためのあざとい作戦のように思える。麺量が多いので、スープが冷えるのを嫌い、あつ盛をお願いしたが、やっていないという。スープは丸鶏やスルメなども使っているようだ。砂糖が沢山入っているのか、かなり甘い。新宿の慎太郎並だ。これだけ甘いと飽きてくる。スープの底にはアツアツのボロチャーシューが沈んでいる。麺は太く、少し縮れている。茹で加減はやわい。スープが甘すぎるのと、麺が多すぎるのと、あつ盛が無い。この点から再訪はない。それらを気にしない人ならば、特徴があってよいと思う。
つけ麺は小でも400g。二郎より多い。
中で500g、大で600g。
確かに400gあれば満腹になり、900円でも文句を言うものはいまい。
でもこれは最低客単価を上げるためのあざとい作戦のように思える。
麺量が多いので、スープが冷えるのを嫌い、あつ盛をお願いしたが、やっていないという。
スープは丸鶏やスルメなども使っているようだ。
砂糖が沢山入っているのか、かなり甘い。新宿の慎太郎並だ。
これだけ甘いと飽きてくる。
スープの底にはアツアツのボロチャーシューが沈んでいる。
麺は太く、少し縮れている。茹で加減はやわい。
スープが甘すぎるのと、麺が多すぎるのと、あつ盛が無い。
この点から再訪はない。
それらを気にしない人ならば、特徴があってよいと思う。