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結論から申しますと,甘いつけ汁で,食べているうちに飽きが来るので,「小(100円引き)」で十分だと思います。隣のお兄さんが食べていたラーメンは,麺は少し細めで,甘くなさそうなスープで,そちらにすれば良かったと少し後悔。5月の第一土曜日,仕事で隣の駅に行き,朝から何も食べていなかったため,某携帯サイトで検索した結果,7つ★のお店ということで,1駅歩いて初訪。並びは3名だったが,恐ろしく回転率が悪く入店に20分待ち,入店してからも15分待って,つけ麺登場。まず,目を引くのが麺の量の多さ。普通サイズなのにドンブリ1杯あり,聞けば茹で上がり状態で500gとのこと。太くて,少し縮れていて,麺は美味しかったです。問題は,やはり「甘い」つけ汁。甘さが無ければ,もっと美味しくいただけたと思います。チャーシューをバーナーで炙っていたので,つけ麺でも沢山入っているのかと思ったら,短冊状のが2きれぐらい。味玉は固茹でで,味がしませんでした。つけ汁が甘いためか,食べ進めているうちに飽きてきて,しかもドンブリの底では麺が水に浮いてしまっています。御主人は腰と腕を痛めているからと同情もしますが,これなら湯切りは女将さんにしていただいた方が良かったかも?やっぱり,自分も,このお店の価格設定はおかしすぎると思います。ご年配の方が見えられた時に,女将さんが「小にしなくて大丈夫ですか?」と一人一人お聞きしているぐらいですもの。300gで800円からスタートして,100g増しごとにプラス100円ぐらいの価格設定で,ちょうど良いと思われます。つけ麺トータルとして65点ぐらいの出来だと思いますが,湯切りの悪さでマイナス2点,価格設定でマイナス1点,スープの甘さでマイナス3点とさせていただきました。
結論から申しますと,甘いつけ汁で,食べているうちに飽きが来るので,
「小(100円引き)」で十分だと思います。
隣のお兄さんが食べていたラーメンは,麺は少し細めで,甘くなさそ
うなスープで,そちらにすれば良かったと少し後悔。
5月の第一土曜日,仕事で隣の駅に行き,朝から何も食べていなかったため,
某携帯サイトで検索した結果,7つ★のお店ということで,1駅歩いて初訪。
並びは3名だったが,恐ろしく回転率が悪く入店に20分待ち,入店してからも
15分待って,つけ麺登場。
まず,目を引くのが麺の量の多さ。普通サイズなのにドンブリ1杯あり,
聞けば茹で上がり状態で500gとのこと。太くて,少し縮れていて,麺は美味
しかったです。
問題は,やはり「甘い」つけ汁。甘さが無ければ,もっと美味しくいただけ
たと思います。
チャーシューをバーナーで炙っていたので,つけ麺でも沢山入っているのか
と思ったら,短冊状のが2きれぐらい。味玉は固茹でで,味がしませんでした。
つけ汁が甘いためか,食べ進めているうちに飽きてきて,しかもドンブリの
底では麺が水に浮いてしまっています。御主人は腰と腕を痛めているからと
同情もしますが,これなら湯切りは女将さんにしていただいた方が良かった
かも?
やっぱり,自分も,このお店の価格設定はおかしすぎると思います。ご年配
の方が見えられた時に,女将さんが「小にしなくて大丈夫ですか?」と一人
一人お聞きしているぐらいですもの。
300gで800円からスタートして,100g増しごとにプラス100円ぐらいの価格
設定で,ちょうど良いと思われます。
つけ麺トータルとして65点ぐらいの出来だと思いますが,湯切りの悪さ
でマイナス2点,価格設定でマイナス1点,スープの甘さでマイナス3点
とさせていただきました。