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ようやく…ようやく今年の厚木家詣をする事が出来ました…そんな初詣はラーメン中盛に冬限定の下仁田ネギにタマネギと特上チャーシューを全部普通でオーダーこの一杯を待ち望んでいました、安定したキリッと醤油に薫香がほんの少しだけ香り、酒井製麺の短くもモチモチしている麺、そしてチャーシューは何故増やさなかったのかというレベルのフワトロな神具合！！！特上チャーシューは逆に肉の旨味が強くて、スープに沈めて育てたら大正解！下仁田ネギは着丼時にスープに沈めてくださいねというアドバイスを毎回いただけるので、後半の下仁田の甘さも堪能し、タマネギの食感とスープの熱で甘さも加わって無我夢中で食べていたら味変するのを忘れ、終盤にちょろっと味変し完食して退店ご馳走様でした
Avalon
めんま
saima
もちこ
だいふく
黄門チャマ
そんな初詣はラーメン中盛に冬限定の下仁田ネギにタマネギと特上チャーシューを全部普通でオーダー
この一杯を待ち望んでいました、安定したキリッと醤油に薫香がほんの少しだけ香り、酒井製麺の短くもモチモチしている麺、そしてチャーシューは何故増やさなかったのかというレベルのフワトロな神具合！！！特上チャーシューは逆に肉の旨味が強くて、スープに沈めて育てたら大正解！
下仁田ネギは着丼時にスープに沈めてくださいねというアドバイスを毎回いただけるので、後半の下仁田の甘さも堪能し、タマネギの食感とスープの熱で甘さも加わって無我夢中で食べていたら味変するのを忘れ、終盤にちょろっと味変し完食して退店
ご馳走様でした