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「野菜ラーメン」@メルシーの写真昨日は珍しく1日2食を敢行しましたが
そのもう1軒もすっかり久々のこちら。
前回伺ったのはいつ頃の事でしたか、
余裕で20年以上前になると思います。
代替わりされて以降は当然初ですが
正直当時のお味の記憶も怪しいもの。

醬油味の野菜ラーメンをチョイス。
今、改めて味わってみればスープは
煮干しが前に出ておりかえしも強めで
かなりはっきりとした印象を覚えます。
たっぷり載って来る炒め野菜が嬉しい、
古き佳き時代の清く正しい逸品ですね。

今はすっかり遠い昔となった昭和の頃
ちょくちょく足を運んだ店が今尚現役。
その喜びをしみじみ実感した1日でした。

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