コメント
新店・・・一致しないかもですが、
最近私もやられたっす。ホント不愉快ですよね。
店出した満足感だけで、ワキが緩いんですよ。
一瞬で、嫌いな店になっちゃう。
でもこちらで85点のリカバリが効いてようござんした^^
なべ | 2023年1月18日 17:41なべさん、おはようございます!
最近のこういうラーメン店の怠慢というか、
仕事に対しての甘さみたいなものが、私のような古い人間には
きっと味やクオリティにも出る…と思って次に行く事を躊躇させますね。
此方のリカバリーに救われましたよ。。。^^;
4門 | 2023年1月19日 07:20おはようございます!
いやナメてますよね、楽しみに来てくれているお客様に対して失礼。店開けりゃどうせ来るでしょって感覚が垣間見えます。
コロナがあってから、閉めてても仕方無い的な悪い緩さが蔓延しましたね。
雨垂 伊砂 | 2023年1月20日 11:14雨垂伊砂さん、おはようございます!
なるほど、コロナを期にプロ意識がゆるくなったとも言えますね!
駄目な店って、先ず店都合の事しか考えないんですよね~。。。><;
4門 | 2023年1月22日 08:37
4門
ひま
hori
どもるがん
週2でラーメン生活
hokyo





昼休憩でも定休日でもないのに準備中!
気を取り直して近くの台湾まぜそばの
新店『禁断のとびら』へ。。。
そしたら其方も意味不明にやってない!
両店ともネットサイトで何度調べても
今はやっている筈である。でも閉店中だ。
本当に腹が立つ。店都合にも程があるし
ネットか店頭にでもやってない理由を書け!
こういうクソ対応の店を2軒も連続して
立腹するとまた腹が減る。脳が既に台湾
まぜそばになってるので此方へ移動した。
此方は安定の営業。サービス対応も万全。
こういうお店こそ繁盛すべきである。。。
さて、此方へは1年半振りの訪問。
ジャンクなチーズカレーを麺少なめで!
変わらぬビジュアル。
麺少なめだと味玉半個が付くみたいだ。
沢山のトッピング物。このバランスとい
うかこの素材の混ざり具合で全体の味も
変わる。タレがカレー味!チーズは丼底
でとろけながら固まってしまってる。
玉ねぎの切り方が以前より粗く感じる。
香ばしく美味しくてジャンク!
麺は柔らかめでモチモチ過ぎである。
ニンニクとカレーって何に合わせても
良い仕事するな。。。
でも、スープが無くてこの値段は少々
コスパが悪く感じざるを得ない。
ご馳走様!