改めて、明けましておめでとうございますm(__)m
二郎系初めです。
今年も、二郎系・二郎インスパイアで過ごしていこうと思っています。

2023年も、相変わらず入り易い暖簾ですね、盛太郎さん( ´∀｀)
大事だと思います。その姿勢。
異邦系店員さんも絶好調。
ヤサイマシマシアブラマシマシニンニク多め麺固めをコール。

7～8分で着丼。
ヤサイ、ブタ、アブラの偉容。
ヤサイはちょっと減ったか（　＾ω＾）・・・
まぁ、充分なんですけどね(;^ω^)

アブラで喰らうヤサイがいい。
カラメをかける必要もないですね。
ブタもイイお味で。ニクと脂のバランスも良かったです。

天地返し。
平打ちの極太麺を引き釣り出します。
固め指定ですが、しっかりデロってますね( ´∀｀)
美味しいんですよねぇ、この麺が！
塩から目ですがしつこくないスープとも合います。

卓上の刻みタマネギは、早い段階でスープに沈め、出来るだけ火を入れます（！？）
一味も適宜かけます。ニンニクも混ぜていき、ジャンクさをうｐ！！

いやぁ、最後まで楽しめる一杯でした。
ゴチソウサマです☆