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45点
中華そば（あごだし豚骨）[ラーメン/豚骨醤油]
つけそば まき野 西荻窪店（東京都杉並区）三日月

西荻窪駅前の新店
「あごだし」を売りにしているようです
ラーメンとつけ麺、スープは東京醤油か豚骨から選べます
メニューではつけ麺が先に書かれているのですが、ラーメンをオーダー
店内、それなりに混雑していましたがほとんどの人がつけ麺のようです

運ばれた丼を見てガッカリ
麺は縮れの強い細麺ですが、カップラーメンのノンフライ麺のようです
隣の人のつけ麺は太麺でした

スープの絡みはいいのですが、そのスープが「あごだし」を感じません
かといって豚骨もライト、かえしも薄味
全体的にコクも味もありません
川崎にあるお店の支店のようですが、今後、改善される感じがしなそうな
一杯でした

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