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「虎嘯らーめん」@麺屋武蔵 虎嘯の写真平日のランチタイム早めに訪問。すでに満席で10分ほど待ちました。その後も列ができていて人気ですね。
やや酸味の効いた油多め醤油濃いめのラーメン。酸味はカツオ節でしょうか、食欲をそそります。角煮チャーシューはボリュームがありますが個人的にはあまり好みではないです。武蔵は角煮好きですね。味玉はスープに合わせてか淡い味付け、こちらはコッテリしていて欲しい。

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