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2023年1月18日訪問。夕飯を食べに、水道橋「八咫烏」へ。最初にルイボスアールグレイが出た。◆茄子の炭火焼きびたし◆直火焼とり丼◆牡蠣みぞれ塩ラーメン麺は、平打ち縮れ麺。具は、煌宝牡蠣天ぷら、下仁田ネギ、自家製なめ茸、みぞれおろし、菊の花、ホーレン草、など。スープは、丹波黒鳥とカツオと昆布のスープ。丹波黒鳥の鶏油。岩塩と藻塩のカエシ。牡蠣天ぷら美味し。麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んだ。サイドメニューも食べ終わり、完食。
お志乃
お志乃
夕飯を食べに、水道橋「八咫烏」へ。
最初に
ルイボスアールグレイ
が出た。
◆茄子の炭火焼きびたし
◆直火焼とり丼
◆牡蠣みぞれ塩ラーメン
麺は、平打ち縮れ麺。
具は、煌宝牡蠣天ぷら、下仁田ネギ、自家製なめ茸、みぞれおろし、菊の花、ホーレン草、など。
スープは、丹波黒鳥とカツオと昆布のスープ。丹波黒鳥の鶏油。岩塩と藻塩のカエシ。
牡蠣天ぷら美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んだ。
サイドメニューも食べ終わり、完食。