平日14時25分待ちなし店内客2名。　
前からずっと気になっていたこちらのお店に初訪問。カタメ少なめでオーダー。スープは醬が強すぎてかなりしょっぱい。豚骨の円やかさなどは皆無でしょっぱさだけが口の中に残る。想像していた味と全然違った。麺はコシがあり食感は良いが小麦の風味や旨みは強烈なスープにかき消されてしまう。そしてチャーシューは見た目は良いがとにかくかたい。噛みちぎれないほどかたい。今まで食べてきたチャーシューの中でもダントツのかたさだ。デフォでこの硬さ？それとも今日は失敗したのか？これだけ硬いチャーシューに塩分高めのしょっぱいスープだと個人的にはすぐ飽きてしまい途中からかなりきつかった。どなたか前のレビューにも書いてあったが味が濃ければいいってものではないと再認識した。デフォでこれだけしょっぱくからかったら味濃いめにしたらどうなるのか逆に興味が湧いた。自転車の帰り道に武道家と武蔵家中野本店前を通ったが平日15時頃にもかかわらず両店舗共にほぼ満席。最近の家系の勢いはすごいな。ご馳走様でした。