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※味付脂¥150です。・3/6 19時半ごろ。久々の訪問です。店内ほぼ満席でしたがすぐに着席できました。・今回はチャーシューメンにしましたがこれが正解！適度な厚みでスモーキーかつジューシー。この手のものは固くなりがちですが全くそんなことなかったです。6枚以上は入っていたかな？増した甲斐があるというものです。・前回大絶賛した味付脂は安定の旨さで、二郎系のそれとは方向性が異なる、豚の角煮っぽい甘味のある味付けが本当にご飯に合います(必然あまり麺と共に食べようとは思わないのですが、次回は試してみたいです)。・スープは相変わらずぶっ濃い豚骨、醤油もギンギンのストロングスープです。味濃いめにしていないものの、他店なら余裕で濃いめと言えるものです。こちらに至っては味薄めにしてみても良いかなと思いますが、中々踏み切れないですね〜。・久しぶりに来ましたが、やはり全方位旨い、来た甲斐があったと心から思えるばっちりな一杯でした。ご馳走様でした。
さつG
かずたか
バフ
はぐれメタル
・3/6 19時半ごろ。久々の訪問です。店内ほぼ満席でしたがすぐに着席できました。
・今回はチャーシューメンにしましたがこれが正解！適度な厚みでスモーキーかつジューシー。この手のものは固くなりがちですが全くそんなことなかったです。6枚以上は入っていたかな？増した甲斐があるというものです。
・前回大絶賛した味付脂は安定の旨さで、二郎系のそれとは方向性が異なる、豚の角煮っぽい甘味のある味付けが本当にご飯に合います(必然あまり麺と共に食べようとは思わないのですが、次回は試してみたいです)。
・スープは相変わらずぶっ濃い豚骨、醤油もギンギンのストロングスープです。味濃いめにしていないものの、他店なら余裕で濃いめと言えるものです。こちらに至っては味薄めにしてみても良いかなと思いますが、中々踏み切れないですね〜。
・久しぶりに来ましたが、やはり全方位旨い、来た甲斐があったと心から思えるばっちりな一杯でした。ご馳走様でした。