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86点
ラーメン 豚1枚 (¥880)[ラーメン/豚骨醤油]
えどもんど（東京都荒川区）№61

「ラーメン 豚1枚 (¥880)」@えどもんどの写真ヤサイ少し増し。ウズラ嬉しい。サラッとしていながら、旨味たっぷり、飲みながらイケるスープ。ブタフレーク入り味付けアブラは、増すべき。300gのゴワッとした麺、箸で崩れる醤油が染みたブタ、完成度高し。

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