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2023.1.21限定1🍜ぷりぷり海老と金目鯛の味噌パイタン 1,100円🍜スープは金目鯛の旨味が効いた白味噌パイタン仕立てコクのある濃厚な白味噌と海の恵みを凝縮したような奥深い旨味は塩気しっかりでほんのり甘味もありバランスのいい味わい深さ口の中に旨味が広がり優しく染み渡る〜合わせる麺はうどん?ってくらい極太の平打ち縮れ麺茹でジャストでコシがあってモッチモチ❕ツルッとしてるしスープの旨味が染みて絡みバッチリ👍なんだか郷土料理風でもありあったまるし、ホッコリする味わいで最高👍めっちゃ美味い😋
限定1
🍜ぷりぷり海老と金目鯛の味噌パイタン 1,100円🍜
スープは
金目鯛の旨味が効いた白味噌パイタン仕立て
コクのある濃厚な白味噌と
海の恵みを凝縮したような奥深い旨味は
塩気しっかりでほんのり甘味もあり
バランスのいい味わい深さ
口の中に旨味が広がり優しく染み渡る〜
合わせる麺は
うどん?ってくらい極太の平打ち縮れ麺
茹でジャストでコシがあってモッチモチ❕
ツルッとしてるしスープの旨味が染みて絡みバッチリ👍
なんだか郷土料理風でもあり
あったまるし、ホッコリする味わいで最高👍
めっちゃ美味い😋