なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメン+味玉+特上チャーシュー」@厚木家の写真ラーメン 厚木家

吉村家直系の有名店。家系最高峰。
最もリスペクトするこの店に2ヶ月ぶりの訪問。

開店30分前に並んで18番目くらいで
金の丼をゲット。先着20人の称号。
店主からの挨拶まわりもあり特別感を演出してくれる。

今回はチャーシューメンをチョイス。
特上チャーシュー、味玉、半ライスを追加。
麺硬め、味濃いめ、油多めでお願いした。

金丼で味わう黄金のスープは至高。
まぶしくて目が眩む。
濃厚とんこつにパンチの効いた醤油は
完璧なバランスで美味しい。

中太麺はツルツルモチモチで最高。
これを啜っている間は世界の真理を体得できる。
ただただ生きてることに感謝しながら啜る。

限定の特上チャーシューはホロホロ柔らかで究極。
ライスともよく合いミニチャーシュー丼になる。
ノーマルチャーシューはしっとりスモーキーで
プルプルしていてこれもとても美味しい。

もっと啜っていたくなったので次は中盛りにしたい。
なぜかニラを配布していたのでもらってキムチ鍋にした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。