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「【1日限定】豚八」@Dragon Noodle's ドラゴンラーメンの写真2023.Jan.Mon
下妻市に用件が有りその帰りに
『Dragon Noodle’sドラゴンラーメン』さんに伺って見ました
Twitterで事前告知はしていましたが伺えないと思っていましたが行けてしまいました
今日は「麺や豚八」を完全再現と言っていましたね

11時30分~19時00分、今日だけは通し営業です
11時52到着です

10人ちょっとの並びです
ドラコンさんは通常月曜日が休みです
Twitterを見た人がやって来ていますね

入口付近に来ると麺量だけの確認が入りました
事前に麺だけを茹でておく見たいです

12時24分店内に昇格し店内左側に有る券売機から表題(900円)のボタンを某店主さんに教えて貰いピッ!
カウンター席に腰かけて食券を渡します
待っているとドラゴン店主さんがコールの確認が入ります

ニンニク・ヤサイ・アブラ全て普通でお願いしました

コールは次からです
なし・少なめ・普通・ちょいマシ・マシから選べます

麺は200gのみ見たいです
大盛もプラス料金で出きるのかなw

12時33分着丼です

少し盛りが少なめかな

スープから飲んで見ますと、乳化スープで豚のアブラの甘味とコクがカエシと調和されています
口当たりマイルドながら醤油もかなり主張して来ます
私的乳化は抵抗が有りますが醤油感強めだと気にはならないです

麺は平塚製麺所の正方形の軽く縮れた中太麺てす
オーション麺ですかね
滑らかでゴワゴワ感は少なく若干のワシワシ感が有ります
スープとの相性は良いと思います

煮豚のバラロールは厚さ6㍉ぐらいで柔らかくてしっかり味は付いています
しかしショッパーではないです

ヤサイはモヤシ8割にたいしてキャベツ2割ぐらいでしょうか
温めるぐらいの茹で時間ぐらいですね
凄くシャキシャキしていて麺と合わせて食べれば食感を楽しめます

厨房を見ていると近辺の仲の良い店主さん達が応援しに来ている見たいです
何か楽しそうでした

ドラゴン店主さん、ひでちんさん美味しかったです

御馳走様でした!

本日(23日)19時00分までの営業です!

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

お疲れ様です
羨ましいです
今日限りですと遠出してしまってて行けないです😭
とんぱちと読むんですか?
美味しい二郎系食べたいです。

スロレプ | 2023年1月23日 18:13

こんばんは!

限定をSNSで呟くと、お客さんが大挙してやって来ますよねェ〜
近所の店主さんと仲がいいのなら、今後コラボメニューも期待出来るかもですね。

10年前行ったきりなんで、今度甥っ子を連れていこうかなァ??

こんばんは
こんな感じの凄い好きですよ!
野菜もしっかりと取れるのは最高です
マイルドな感じが良いですよね
周りの店主さん達が応援とか人望あるんですね

キング | 2023年1月23日 19:35

お疲れっす✋

ドラゴンさんの限定ですか🤓
乳化スープでマイルドな味わいはジャンク感は少し弱めですかね?
万人向けといった感じでしょうか
今後も大変だと思うけど限定を出してくれると面白いです

シノさん | 2023年1月23日 23:54

豚八さんの復活ですね。
麺が平塚なので、そこは違ってそうですが、野菜が固茹でなのは、らしさを感じます。
次々と元店主が、味を復活させてくれると嬉しいです。
次はケンケン?

RAMENOID | 2023年1月24日 00:36

こんばんは♪乳化スープとカエシのバランス良かった様ですね。シャッキっと食感の野菜うれしいではありませんか^ ^ 限定でなくレギュラー化良いと思います^ ^笑

xxxx | 2023年1月24日 00:45

こんばんわ。限定のジロ系メニューですか。@ぽい豚バラロールはおいしそうですね。

ЯAGE®︎ | 2023年1月24日 04:05

スロレプ君>前々からイベントは分かっていたけど行けないなた思っていたら行けちゃったね。
遠征ばかりして👛大丈夫www
トンパチだよね。

黄門チャマ | 2023年1月24日 04:14

ラーメン大好き夫婦(nao)さん>盛り上がってましたね。
ドラゴンさんは結構イベントやコラボしていますからね。
今後も楽しみです。
ラーメン店の横の繋がりが強いですね。

黄門チャマ | 2023年1月24日 04:19

キングさん>乳化だったので一口スープを飲むまで少し不安でしたが乳化していても醤油感が強ければOKでしたw
人望も有りますし仲が良いですよね。
ラーメン店の横の繋がり強いですよね。

黄門チャマ | 2023年1月24日 04:23

シノさん>ドラゴンさんは結構限定を提供してくれているから面白いよね。
今までタイミングが合わなくてやっとのチャンスで行けたよ。
ジャンク差は控えめで万人受けタイプだね。

黄門チャマ | 2023年1月24日 04:27

RAMEさん>野菜の強いシャキシャキが良くて麺と合わせて食べると食感が大変良かったです。
こんなイベントは面白いですね。
厨房を見ていると皆さん楽しそうでしたよ。
ケンケン('_'?)

黄門チャマ | 2023年1月24日 04:33

xxxxさん>乳化が強く食感感が弱いとダメでしたね。
今回は醤油感強く乳化でも美味しく食べれました。
これもまたレギュラーしたら面白いですが今回1日だけのお祭りですからね。

黄門チャマ | 2023年1月24日 04:39

ЯAGE®️さん>夜Twitterを見ていて気がついたのですが煮豚半分は心遣いでした。
他の画像見ていても煮豚は1枚でしたからね。
煮豚もそうですが美味しく頂きました。
スープもヤバイと思って少し残しましたよ。

黄門チャマ | 2023年1月24日 04:45

黄門チャマさん
おはようございます。

一日限定と言われたら行きたくなりますねw
味も気遣いも良かったら満足度と高かったのではないでしょうか。
朝からラーメン食べたくなりましたww

りょうま | 2023年1月24日 08:22

りょうまさん>こはねさんの店主さんやひでちんさんは知っていますからね。
行けるとは思っていませんでしたからラッキーでした。
点数より美味しく頂けました。

黄門チャマ | 2023年1月24日 08:53

おはようございます。
1日限定GETおめでとうございます^^乳化したスープ、麺、豚ともに本格的な二郎系という感じで美味しそうですよ!麺200gが基本は少し二郎系にしては控えめですかね?

poti | 2023年1月24日 09:04

potiさん>乳化は得意ではないですが醤油強めだったので美味しく頂けました。
イベントですからね。
デフォで200gはしょうがないかなと思います。
有料で大盛も出来た見たいですが仕事中は十分です。

黄門チャマ | 2023年1月24日 16:13

こんにちは。

荒井店主さん、結構気合入っていたようですね。
この日は終日土浦勤務だったので行けず残念でした。

glucose | 2023年1月25日 09:01

glucoseさん>店主さんよりひでちんさんが凄く気合いが入っていましたね。
ほぼドラゴンさんのイベントはひでちんさんがメインな感じですね。

黄門チャマ | 2023年1月25日 16:40

こんばんわ~!

コチラのお店では初めてのコメントになりますが、いろいろやっているんですね。
今回の表題も美味しそうですし、コレからも楽しみなお店ですね~♪

バスの運転手 | 2023年1月26日 22:41

バスの運転手さん>ここら辺の店主さん達が来て振る舞っていましたね。
それどころか接待ましていましたから凄いです。
ドラゴンさんは結構イベントをやりますから面白いです。

黄門チャマ | 2023年1月27日 04:30