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人気店なのは知っていたが自分は鶏白湯があまり好きではないのもあって行こうと思わなかった。新宿で夕食をする機会があったのでふと行ってみようと思いまったく期待しないで行きました。5人くらいの待ちは金曜だし新宿なのでもっと行列できてるかなと思ってたので意外でした。おー雑誌とかテレビで見る店長がいるーと思い見てると接客が良い感じです。イタリアン出身みたいだがメニュー(イタリアンを生かした異色なつけめん等があると勝手に思い込んでました・・)や店内は多少洒落てはいるものの普通のラーメン屋。最近流行りとは違い麺は細め、量も少なめ(大盛り無料)だが決して悪くない。つけ汁は・・・美味い!!!これは驚いた。酸味がしますが魚介が効いてて濃厚で良い意味で今流行の豚骨魚介のつけ麺ですね。チャーシューも美味しいです。スープ割りだけは微妙でしたが他は文句無しです!新宿に行く機会があればまた行きます。

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