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北九州を離れてから10年振り、立派な新店舗にびっくり。一番好きなトンコツ、個人的にはパーフェクト。クセがなく、サラッとしているがコクがあり、塩味とニンニク、ゴマが絶妙バランスのスープ。醤油が染みたチャーシューは絶品。10年ひと昔、ご家族皆さんお元気そうで安堵。