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「海苔チャーシュー麺硬め濃いめ、小ライス」@横浜家系ラーメン 大将家の写真家系通算711軒目は、写真撮り忘れのリベンジで1ヶ月ぶりに訪問したこちら!
国道沿いにあるのでアイドルタイムでも車のお客さんは入ってきますね
14時半すぎ入店で前7、後3かな
愛甲家よりはスープは豚骨もカエシも力強さがありますかね
チャーシューは柔らかめですが脂身は少なく美味しいです
加水率は少なめの丸山製麺なのでこれ以上ライトだとスープに勝っちゃうかもしれませんね
次は塩を食べてみたいです

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