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4/13、友人と開店前に到着。自分は野菜ラーメン、友人はつけ麺を注文。約15分程で到着。キャベツの比率が高めの山、盛りはかなり良いですね。まずは野菜を片付けます。シャキシャキでキャベツの甘みも良いのですが・・・デフォで胡椒がかかっているのはあまり好きではありません。卓上に胡椒があるのだから、自分でかけさせてほしいです(基本的に自分は胡椒はかけませんが)。チャーシューは柔らかく大きいバラ肉が3枚程。上品な味付けでおいしいです。麺はつけ麺と共通かな?ちょい柔らかめの太麺です。もちもちしていて、あまり二郎系では見ないタイプですね。スープも二郎系らしくなく、豚骨魚介です。ニンニクやアブラも溶かしつつ食べ進みましたが、ベースのスープが上品なので、二郎系を想像しているとかなり違う印象です。味付けは二郎とはだいぶ異なりますが、これだけの野菜、チャーシューが乗っていて750円というのは、CPはかなり良いと思います。あっさり系のラーメンばかりの地でこういう店が出来て、個人的には大歓迎です。
こんばんは 亀コメすみません コレに一度やられているんですよw あ~ 山 怖いwww
お返事遅くなりましたm(_ _)m 他の二郎系だとヤサイコール(マシマシ?)をしなければこの山は出てこないですよねw デフォでこの量というのには驚きましたw
自分は野菜ラーメン、友人はつけ麺を注文。
約15分程で到着。
キャベツの比率が高めの山、盛りはかなり良いですね。
まずは野菜を片付けます。
シャキシャキでキャベツの甘みも良いのですが・・・デフォで胡椒がかかっているのはあまり好きではありません。
卓上に胡椒があるのだから、自分でかけさせてほしいです(基本的に自分は胡椒はかけませんが)。
チャーシューは柔らかく大きいバラ肉が3枚程。
上品な味付けでおいしいです。
麺はつけ麺と共通かな?
ちょい柔らかめの太麺です。
もちもちしていて、あまり二郎系では見ないタイプですね。
スープも二郎系らしくなく、豚骨魚介です。
ニンニクやアブラも溶かしつつ食べ進みましたが、ベースのスープが上品なので、二郎系を想像しているとかなり違う印象です。
味付けは二郎とはだいぶ異なりますが、これだけの野菜、チャーシューが乗っていて750円というのは、CPはかなり良いと思います。
あっさり系のラーメンばかりの地でこういう店が出来て、個人的には大歓迎です。