茨城まで遠征したので、せっかくなのでRDBで茨城一位のこちらを訪問。

昼過ぎの時間帯ですが、行列まではできませんがひっきりなしにお客さんが来ます。

自分は標記を、先輩はつけ麺を注文。
先にラーメンが到着。
スープを一口飲んでみると、さっき食べた二郎のせいか、おとなしめの鶏白湯といった印象です。
麺は加水率低めの固めに茹でられたもの。
これは好きです。
具はバラチャーシュー、万能ネギ、玉ねぎ。
このスープにはどちらのネギも合いますね。
食べ進む内に、段々スープの味を感じ取れるように舌が復活してきましたw
最初はおとなしく感じましたが、モミジでしょうか、脂は結構多めですね。
あとは野菜かな？ポタージュのような、いろいろな旨味が感じられます。
飲めば飲むほどハマっていきます。
二軒目だったのでスープは残しましたが、これが一軒目だったら多分スープも完食していたと思います。

つけは濃、甘、鰹という感じで、なかなかのレベルだったと思います。
麺が二種混合でしたが、二つの麺の違いがあまりわからなかったので、もっと違う特徴の麺同士を合わせれば面白いと思います。