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「味噌ラーメン」@さっぽろラーメン 桑名 東京常盤台店の写真味噌ラーメン980円

土曜日のお昼時、並び6人ほど。

店内は隣と間隔をあけて広めの席。
壁にサイン多数。

札幌味噌ラーメンらしいです。
もやしは野菜はなし。
私的に野菜がないのは嬉しい。
味噌ラーメンになぜもやしが入るのか個人的に疑問だからです。
具はチャーシューにメンマ、気持ち程度の青ネギなど。
スープは一口めの印象がほんのり甘く感じました。
味噌があまり尖ってない感じで好み。
ただ、スープのコクというか出汁の感じは全く感じず。
さっぱりな感じであぶらもだいぶ少ない感じです。

麺は西山製麺のこだわりの特注麺だとのこと。
ちぢれボソボソな感じで量は少なかったです。
むちっとはしてますが、少し細めなのか食べ応えが少なかったです。

注文時にお願いすると刻みニンニクをいれていただけるようです。
きっとニンニクが入るとまた味も変わるのかななんて思いました
お店は対応もとても良く印象のよい感じでした。

私的にこの値段でまたこのお店のものを食べるかと言われればもういいかなぁと感じました。

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