あかいら！
コメント
あかいら！さん、こんにちは。
ちょっと前に通りかかって閉店したのを見ていたのですが、
実は伊豆家って移転していたのか・・・
内容としては伊豆家で自分が食べた伊豆家タンタンメンと同じように見えます。
これは食べに行って確認しなければなりませんなあ。
＞「伊豆家タンタンメンはどんなスープですか？」と確認すると、「豚骨醤油です。」
自分がレビューしたときには「濁りのあるスープ。少しざらついた感じがある」と記述していたので、
自分が食べたのも豚骨醤油バージョンだったのかなあ・・・。
でも自分は「担々麺」で分類しちゃうかも。
ぬこ＠横浜 | 2023年1月29日 17:22あかいら！さん、こんばんは。美味しそうなタンタン麺ですね。カスタムもできるみたいですが、デフォでも充分そうですね。コレで玉子ダブルにしたらオムそばみたくなっちゃうんですかね(๑>◡<๑)
のりっぺ | 2023年1月29日 20:38ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 内容としては伊豆家で自分が食べた伊豆家タンタンメンと同じように見えます。
> これは食べに行って確認しなければなりませんなあ。
移転で間違いなさそうですよね。同じ通りですし
しかしながら、ぬこ＠横浜さんのレビューから１０年経ってますが
変わらぬ雰囲気と云うかんじですかね
> 自分が食べたのも豚骨醤油バージョンだったのかなあ・・・。
> でも自分は「担々麺」で分類しちゃうかも。
正しくは担々麺だと思います。
伊豆家タンタンメンが豚骨醤油と伺ったので、その分類にしてみました。
そうじゃないと、醤油も味噌も豚骨も、全部担々麺なのでｗ
あかいら！ | 2023年1月30日 08:58のりっぺさん、まいどです！
> 美味しそうなタンタン麺ですね。カスタムもできるみたいですが、デフォでも充分そうですね。コレで玉子ダブルにしたらオムそばみたくなっちゃうんですかね(๑>◡<๑)
所謂普通の川崎系タンタンメンなのですが、ちょっと変化球がイイ感じ
これで玉子ダブルにしたら４個使いになるので、確かに玉子料理になっちゃいますねｗ
あかいら！ | 2023年1月30日 09:01あかいら！さん、おはようございます。
家系じゃないところが直ぐにわかりました！
川崎系に見えますね。近いしなにか関連性も有りそうな気もします。
移転なのかよりも、こんな場所に頻繁に訪れている事に驚きですけど…
ひゃる | 2023年1月30日 09:13ひゃるさん、まいどです！
> 川崎系に見えますね。近いしなにか関連性も有りそうな気もします。
多分、間違いなく移転されたお店だと思われます
普段あまり行かないところなので、見落とされていたのかと
> 移転なのかよりも、こんな場所に頻繁に訪れている事に驚きですけど…
まぁ、大田区川崎区鶴見区はブラザーですからｗ
鶴見区も西の方に行かなければ平坦ですから永遠とチャリで行けますｗ
それよりもひゃるさん追撃で中華 丸正行きたいんですけど
ズーッとシャッター閉まってるんですよねぇ～
閉店された...？！（汗）
あかいら！ | 2023年1月30日 09:37閉店ではなく、移転。
コンクリートアパートの下にあったが、建物老朽化の為、移転。
飲兵衛がワンサと集まる店。常連が9割。
ラーメン大好き小池さん | 2023年2月7日 22:12ラーメン大好き小池さんさん、はじめまして！
> 閉店ではなく、移転。
> コンクリートアパートの下にあったが、建物老朽化の為、移転。
やっぱりそう云うことですね
運営に情報修正依頼しておきます
> 飲兵衛がワンサと集まる店。常連が9割。
常連さんに愛されたお店と云うことは、伺った時に分かりました！ｗ
あかいら！ | 2023年2月8日 08:27
本日はコチラ「伊豆家」へ伺い、屋号を拝する「伊豆家タンタンメン」を頂いて参りました。
場所は横浜市鶴見区上末吉。先日お食事の店 みやこへ伺った時に見つけたお店なのですが、なんとかデータベース登録されておりません。でも同じ屋号の伊豆家（閉店済）を発見！コチラに移転してきたお店ですかね？
お店に入ると、ほぼほぼ皆さん酒盛り状態... 昼間っから呑んだくれているところは伊豆家（閉店済）のコメント欄に「居酒屋も兼ねたラーメン店」とありますので、やはり移転ですかね。店内は喫煙可能なので未成年は入れませんし、もちろん居ません。昭和の未成年がアルコール入りのジュースで弾けています。世の中平和です！ｗ
お店は大将と女将さんの夫婦船。カウンター席に着席すると、温かいおしぼりとお冷を持ってきてくれます。タンタンメンは全部で５種、伊豆家、醤油、塩、味噌、そして豚骨があります。「伊豆家タンタンメンはどんなスープですか？」と確認すると、「豚骨醤油です。」と云うことだったので、それは珍しい！と云うことで「伊豆家タンタンメン」をオーダーしました。
調理は大将のロール。辛さを指定できるみたいですが、初訪だったのでデフォで。玉子ダブル、ニンニクダブルは各￥１００。一先ずコチラも様子見でデフォでｗ 調理の様子を見ているとタンタンメンに使われる玉子は２個。これで川崎系タンタンメンと云うことが確定です。まぁ、最初からそうだと予測しておりましたがｗ 程なくして大将により配膳された１杯。期待通りのファーストインプレッションです。
さて「伊豆家タンタンメン」。川崎系タンタンメンそのものです。先ずはスープを頂くと、豚骨醤油の豚骨はそれほど立っていることは無く、いい感じの味わい。イソゲンよりもコクのあるスープとなっております。スープの分類的には通常、担々麵になるかと思われますが、コチラのお店は種類分けされているので、「豚骨醤油」とさせて頂きました。
タップリ玉子に、包丁でつぶしたニンニクもタップリ。デフォでクサウマオン！ひき肉もタップリと入っているのが嬉しいですね！麺は太麺オーダーしたので、これまたイソゲンとは大分異なる風情ですが、濃厚なスープにマッチしますね。辛味はそれほどでも無いのでグビグビ頂けます。もちろん完食。スープも完飲で、ご馳走様でした！
コチラのお店が伊豆家（閉店済）と同じお店なのか？唯一のレビューア、ぬこ＠横浜さんのコメントを頂きたいところです。何卒よろしくお願いします！ｗ