なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌タンタンメン」@伊豆家の写真【要約】大きめのニンニクがゴロゴロ入った、気合いのこもった川崎溶き卵タンタン。
【入店状況】2023-06-25 1210入店。先客5名。後続9名。なかなかの人気っぷり。常連とおぼしき客はカウンターで飲みモードか。飲み客だけでなく近隣の家族連れ客も来ているようだ。
【注文】味噌タンタンメン・平打ち麺(850円)。ここは平打ち麺、太麺、中麺、細麺から選べるが、今回は平打ち麺にする。
【待ち時間】5分。
【麺】幅7mm・1mmくらいの平打ち麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。この麺でニュータンタンメン系というのも新鮮で面白い。
【スープ】甘味抑えめの味噌スープ。少し塩気は強めに感じる。辛味は中辛程度なので、すいすい飲める。具にもたくさん入っているニンニクの風味も加わり、ニュータンタン系好きにはたまらないスープになっている。
【具】挽肉、溶き卵、大きめにカットされたニンニク。挽肉・溶き卵ともに量は十分。大きめにカットされたニンニクがゴロゴロ入っているのはテンションが上がる。
【感想】移転前と同様、たっぷりニンニクを入れた気合いの入った川崎溶き卵タンタン。今回選んだ平麺と味噌スープの相性も良い。ここはサンマーメンもあるので、次回は太麺+サンマーメンというのも良いかもしれない。
【備考】あかいら!さんからの宿題を完了しました。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぬこさん、
店名から家系かと思いましたが、ニュータンタンメンとは意外です。
でも辛めのやつ久しぶりに食べたくなってきました。

まなけん | 2023年6月25日 14:20

こんにちは。この近辺にニュータンタン系の店があったのですね。
鶴見からバス便か、この店の近くにあるスパ銭湯に行くとき利用に便利ですね。

いたのーじ | 2023年6月25日 14:59

ぬこ@横浜さん、こんにちは。

あかいら!さんの宿題を5ヶ月かけて完了でしたかね•́ω•̀)?
大きめなサイズのニンニクは危険です(´-д-`)アブナイ アブナイ。
サンマーメンもまだ食べてなかったと思い出しました💧‬

ひゃる | 2023年6月25日 15:31

ぬこさん、こんばんは。

ニンニクゴロゴロって、最高ですね。
実に旨そうです。
立地が良ければ、すぐに追従したい一店です。

hori | 2023年6月25日 20:04

こんばんはぁ~♪
ニュータンタンで平打ち麺は珍しいですね。
ニンニクごろごろはテンション上がりますね!

mocopapa(S852) | 2023年6月25日 22:44

おはようございます。
やっぱり家系かと思いましたがニュータンタン系なんですね。
ゴロゴロニンニク、ステキですw

なんだか近くにもニュータンタンメン本舗があるみたいですね。
近くいったらドチラか悩みそうですw

プリティ | 2023年6月26日 05:35

まなけんさん、こんにちは。
>店名から家系
横浜エリアで末尾に「家」がつく屋号まぎらわしい問題ですね(笑)
ここは移転前にも一度行ってたので、おおよその雰囲気は予想してました。
常連の多い地元民御用達という感じのお店です。

いたのーじさん、こんにちは。
>この店の近くにあるスパ銭湯
週末のラー食はスパとセットが基本なので、
この日も食後にユーランド鶴見へ行きました。

ひゃるさん、こんにちは。
>宿題を5ヶ月かけて完了
その手のタスクはTrelloで管理していますw

>サンマーメン
次の宿題はここのサンマーメンですね。
こちらのお店、食べログですらほとんど情報ないんですよね・・・(掲載保留になってるし)

horiさん、こんにちは。
>ニンニクゴロゴロ
やっぱりニュータンタン系はニンニクたっぷりを求めちゃいます。

>立地
この店は鶴見駅からのバス(013系統)を使うとアクセスしやすいと思います。
あとはバイク or 自転車ですかね・・・

mocopapa(S852)さん、こんにちは。
>ニュータンタンで平打ち麺
ここは麺が選べるので、自宅近隣なら通い詰めて
それぞれの麺とタンタンメンの相性を確認してたかもしれません。

プリティさん、こんにちは。
>近くにもニュータンタンメン本舗
元祖ニュータンタンメン本舗 上末吉店ですね。
鶴見エリアは川崎に近いためか、ニュータンタン系が良く合いますね。

ぬこ@横浜 | 2023年6月26日 07:14

ぬこさん、こんにちは〜
ニュータンタン系で平打ち麺は確かに珍しいですねぇ〜味噌味も何気に珍しく気になります、行っちゃおうか?

ゴブリン | 2023年6月26日 11:13

どもです!
おおおお、これはかなり惹かれる一杯ですね
しかも日陰の近くではありませんか!
今度日陰行くときに併せてみます!!!

さぴお | 2023年6月26日 19:09

ゴブリンさん、こんばんは。
>味噌味
たぶん、イソゲンに一番近い組み立ては「塩」だと思いますが、
こういうお店では敢えてアレンジ系メニューを狙うのもありだと思います。

さぴおさん、こんばんは。
>日陰の近く
ですね。日陰さんから南東に下って鶴見川を渡って、末吉大通り沿いにあります。
機会があればぜひ。

ぬこ@横浜 | 2023年6月26日 20:07

ぬこさん、こんにちは!
ニュータンタンテイストでも種類があったり、麺が選べるとはチョイスの幅が豊かですね♪
最近は第二京浜をしばらく通っていませんんが、この辺りにラーメン二郎鶴見店がありましたよね(^^)

つちのこ | 2023年6月27日 12:50

つちのこさん、こんにちは。

>種類があったり、麺が選べる
このへんは本家のイソゲンよりもバリエーション豊富なのが良いですね。

>ラーメン二郎鶴見店
ラーメン二郎 鶴見店は10年くらい前に閉店して、跡地にらーめん こじろう526 鶴見店が入っています。

ぬこ@横浜 | 2023年7月1日 15:02