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らーめん心繋さんへ訪問です。札幌で生姜ラーメンと言えばここ！生姜を入れてるらーめん屋さんは沢山あるが、生姜の風味がスープに一体化されていて、香が別格ですね。麺は細麺と太麺を選択できるが、太麺を選択。太縮れ麺はツルツルで加水率が高い。個人的には細麺にすべきであった😓TPはシナチクはコリコリ味付き、ほうれん草、チャーシューは硬めで濃いめ、お麩はスープが染みてヤバ美味😋美味しかった。ご馳走さまでした。
グロ
マスター
shige
グロ
なかじ
カナキン
札幌で生姜ラーメンと言えばここ！
生姜を入れてるらーめん屋さんは沢山あるが、生姜の風味がスープに一体化されていて、香が別格ですね。
麺は細麺と太麺を選択できるが、太麺を選択。
太縮れ麺はツルツルで加水率が高い。
個人的には細麺にすべきであった😓
TPはシナチクはコリコリ味付き、ほうれん草、チャーシューは硬めで濃いめ、お麩はスープが染みてヤバ美味😋
美味しかった。
ご馳走さまでした。