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平日13時過ぎに到着。待ちなしだったが、限定は既に売り切れ。澄んでいるが、煮干し出汁がしっかり出ている。よしかわほど洗練されていないが、かなりレベルが高い煮干しスープ。えぐみは殆ど感じない。麺は中太のやや平麺、スープによく合っている。チャーシューは柔らかいバラ肉が炙られており美味しい。総じて、そこまで強いインパクトはないが、かなり食べやすく美味しい煮干しラーメン。和え玉はニンニク玉子？にしたが、味は台湾混ぜそばだった。こちらもおいしかった。ご馳走様でした。
ゴマジロー
40Clockers
00330033
かずんこ
絹ごし木綿
澄んでいるが、煮干し出汁がしっかり出ている。
よしかわほど洗練されていないが、かなりレベルが高い煮干しスープ。えぐみは殆ど感じない。
麺は中太のやや平麺、スープによく合っている。
チャーシューは柔らかいバラ肉が炙られており美味しい。
総じて、そこまで強いインパクトはないが、かなり食べやすく美味しい煮干しラーメン。
和え玉はニンニク玉子？にしたが、味は台湾混ぜそばだった。
こちらもおいしかった。
ご馳走様でした。