本日は新座市で間借り営業を始めた..
『ぬまちゃんラーメン』ｻﾝに㊗️初訪デース🎊

入店して手作り？風味なビールケースのテーブル席に案内され､メニューを眺めて表題と ｢ホルモンミニカレー￥300｣ もお願いします。あっ､間借り営業中コチラ。口頭注文､後会計なので食い逃げ？注意デスよw
「NACK５聞いたよっ♪」っと呪文を唱えて､､
待つこと6分程で､､､ご対麺〜♪

スープは牛骨出汁に円やかな醤油ダレ仕立てのエレンギやパセリの香味油効果で洋風な感じに仕上げたコク旨牛骨醤油スープに、寿製麺よしかわ製の煮干そばで使用している低加水ザクコリ中細麺が激ウマな一杯っ❗
具材はローストビーフ､エリンギ､NACK５味玉､白髪葱という麺バー。
柔らかジューシーなローストビーフも美味♡
NACK５味玉は先日､NACK５で紹介されたのでソレ｢聞いたよ♪｣ の呪文で本日サービスw

サクっと完食っ♪
美味しかったです！

牛骨出汁なので特有の甘味もありますが､､個人的には無問題！
エリンギ等キノコとセロリの香味油がまたイイ味にしてくれてますね。
RDBで色々と叩かれた？「ホルモンミニカレー」w
コレも万人受け仕様にチューニングしたそうで､モツがゴロゴロと沢山入っている美味しいカレーでした。

色々なお店で働いていたぬまちゃんw
長いのは ｢麺屋 武〇｣ ｻﾝで現在は ｢寿製麺 よ〇かわ 川越店｣ に勤務中w
日･月のお休みに間借り営業中ですが､､
完成された美味しい🍜一杯でしたよ🤩


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪